粮食是农民的主要来源，粮食的含水量是影响粮食价格的因素之一。以前卖粮检验过程是看不到的，粮食水分仪的出现以及应用，检验粮食的全程可视，帮农民实现卖踏实粮的梦想。
粮食购销企业在收购检验、称重、结算等各环节进行全方位摄像监控，并实时将影像传输到休息室视频显示屏上，确保农民卖上放心粮、踏实粮，使卖粮农民了解粮食收购全过程。而为了防止外界和正在工作的检验员有联系，粮食购销企业在检验室及周边进行了信号屏蔽。
粮食水分仪可视画面里，检验员季春香正对齐挺军送来的稻谷进行检验。透过画面，水分、出糙率、整精米率、等级等各项检验环节，都看的一清二楚。通过这个可视监控系统，我们卖粮心里踏实。
有了可视监控系统，老百姓盯着，每个样本的检验时间在８分钟左右，检验项目主要包括水分、出糙率、整精米率、等级等。
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